★吃七次都是我自己付錢，本小姐不是美食部落客，從不寫廠商推文，不喜者勿入！
上主菜了！
我心目中的第一名：和牛頰
全名是 頂級和牛頰佐有機蔬菜、黃金南瓜泥、咖啡粉
軟嫩滑溜，入口即化，太好吃了！我又點了一次！
第二名：慢燉紅酒羊膝佐季節蔬菜
羊膝燉得極好，骨頭突出一大截，要燉上十二小時。
不好意思啊，我的照片多半是手機拍的，料理本人比較美。
不過，這樣也比較真實（自我安慰）。
我並非特別熱愛羊膝者，但這道菜相當美味，我一共點了三次！
第三名：和牛（澳洲9A+和牛肋眼）
因為我是牛排控，平常在家都拿9A+牛排當早餐了，
除了牛排館，不愛在一般餐館點牛排，標準太高，失望的次數太多了！
因吃過的朋友推薦，特地鼓起勇氣嘗試，沒想到挺不賴的。
老實說，比4樓的168......嗯，就不說了，只可意會。
再說，la FESTA的和牛訂價極為合理，相當划算。想嘗試和牛的人可以一試。
其實另一道牛排也做得不錯
嫩煎美國肋眼上蓋
沒讓人失望，還挺驚艷的。
一去再去la FESTA還有個原因，每次讓侍酒師搭的酒都不錯！
吃飯不喝酒挺怪的，我每次都喝，不管紅白酒，都跟餐很搭。
重點是價位相當合理，應該是非常划算，單杯酒的價位多在250~300
900元就能搭配三杯酒，口感好，與餐搭，比起其他餐廳，顯得相當便宜！
喝過這兩款不錯。
侍酒師很專業，知識淵博，親切且有氣質，相當好聊。
整瓶的酒訂價也很合理，不會讓你嚇一跳的貴。
除了剛推薦的主菜，還有三巨頭！喜歡米麵的人一定愛。
第一名：起士燉飯佐咖啡粉、黑松露醬、薄切生牛肉
我必須說，這是我吃過最好吃的燉飯！
燉飯的口感偏硬，剛好是我愛的。
這道的特色在於咖啡粉，用得太巧妙了！據說義大利主廚是想模擬小時候奶奶把燉飯燒焦，類似像鍋粑的味道。
效果非常好，除了上面灑的咖啡粉，燉飯下面也鋪了一層，每一口都吃得到。
起士、咖啡粉、黑松露、米飯，搭起來和諧自然，又能夠清楚地感受到每一種不同的味道，非常非常好吃。
唉，這讓我想起另一家餐廳STAY以咖啡入菜的特別菜單，實在很想請他們來參考一下。
其實，還有比第一名更好吃的：紅甜椒鯷魚燉飯
『它』才是第一名，這是義大利主廚得獎之作，但是......
這一季的菜單已經吃不到了！（泣）
所以我就不跟大家說這有多好吃了......
另一道燉飯也不錯：青檸橄欖油燉飯佐北海道干貝或生食海膽 （我選了海膽）
這一道燉飯，起士的口味較柔和，沒有牛肉的重，算是比較清爽，
同樣的各種味道均衡協調。
這也是我喜歡這家餐廳的另一個原因，
每一道料理均有水準，有幾道特別出色，
口味的平衡感很好，又不會缺乏層次，搭配的酒加分，等於味蕾不斷被挑逗，卻不會麻痺。
座位舒適，空間感好。服務親切，笑容自然，不會感覺太職業化，
一整個套餐吃下來，相當舒服。
更重要的是餐廳的經營策略，不會跟客人計較！
咖啡喝完後，服務人員會很主動地詢問要不要再來一杯咖啡？
第一次去還會給伴手禮，贈送帶回家享用的小點心。
我和老爺因為吃不完，常只點一個套餐，服務人員也很大方地多給一杯飲料。
這些小地方卻是讓客人覺得舒服的大關鍵！
我曾有不好的經驗，吃一套幾千塊的鐵板燒，因為甜點太大塊，咖啡太小杯，
再要一杯都不行......
所以，我更加喜歡這家餐廳，讓人感覺好，心情好。
心情好，吃東西就開心。花錢享受美食，不就為了開心嗎？
還有第三位大哥值得推薦，這就是當初站在門口看電視，被Igor Macchia主廚認真神情迷住的料理：
手工寬麵
麵體非常緊實有彈性，很好吃！
可惜口味略重，對我不太適合。（但我還是點了兩次，好吃咩......）
PIZZA很多客人點，相當受歡迎，
試了一次，好吃！缺點是份量太大了！
無法完食，只好打包回家。
今天先到這，改天再聊甜點。
要看第一趴前菜推薦，在這：
想看完整菜單和價錢可以到這裡下載
http://www.grandvictoria.com.tw/dining_lafesta.php
la FESTA義大利餐廳
地址： 104台北市中山區敬業四路168號2樓（維多麗亞酒店）
電話：02 6602 5671
PS.本篇乃本小姐的私人美食記，非廠商邀稿，每次吃都是自己付錢，純粹與熱愛美食的朋友分享。
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